說到這個蛋糕 我就不禁得意了起來
話說啊 某天看電視時(忘記看到啥) 突然很想吃巧克力蛋糕
也不知哪來的行動力馬上跑進廚房秤起材料
這才發現 前陣子耶誕新年時把麵粉奶油用得七七八八 只好把材料全部減半
導致蛋糕麵糊入模時只有五分滿 沒想到 脫了模的蛋糕竟然變成這樣
↓
泥侃侃 泥侃侃 周圍的星星全都跑出來了 真是靚到飛起啊啊啊啊啊
你說對吧對吧對吧
模子我用的是 Anolon 的戚風模
Anolon SureGrip Bakeware 10-Inch Decorative Fluted Mold, Stars Pattern
鳥瞰圖
側面圖
所以滿模時 星星就只會變成蛋糕上的浮雕 沒有那麼特別
意外的歪打正著 算是玩烘培時獨有的驚喜/驚嚇吧
最後再補一張切面圖 蛋糕很濕潤好吃 真是個內外兼俱的好蛋糕啊
10.1.11
從天而降的巧克力星星
10 則留言:
真的有一閃一閃的吶~~ 讚!
Rebecca
Dear Tiemann
哇哈哈~~~~ 閃到你是我的目的呀 :P
太奇妙了，借我分享到臉書。
感謝！
OKOK ~
( 有email嗎? 我可以e你新文密碼)
靚靚啊﹐我現在很少做蛋糕了﹐沒生意嘛﹐總是一個人吃﹐太沒趣了。
小姐你也太大膽了吧﹐居然把密碼留在我blog裡﹐如果你不介意我刪掉留
言好嗎﹖謝謝你的信任。
Mac
Dear Mac
沒關係 ~ 那偶做給你粗就好了呀!!! ^o^
喂喂喂 有沒人在家
澳洲大水 你還好吧
Dear Steph
我很好 ~~~~ 好加在~ 水沒淹到這邊!!
( 倒是我在你家後院留了言你沒看吼~ 都快被垃圾留言淹過企了啦 Orz)
超閃的蛋糕，靚得不得了啊！
Dear 小鈴
新年快樂~ 身體健康發大財!!
P.S. 你有email嗎??
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