話說前些日子在亞超又發現了好東西
就是這來自台灣雲林的酸菜
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在澳洲從來都只看過泰國出口的酸菜 既不酸香顏色又古怪 買過一次就沒下次了
MIT的酸菜這可是頭一遭 可能是我手腳太慢
發現時只剩下兩包而已 不全帶走豈不是太不愛台灣了嗎
算算還真是好久好久沒吃到好吃的酸菜 一到家就迫不及待的把它炒起來
光看著這一大碗就好過癮 不過單吃總是怪怪的
於是就滷了香噴噴的五花肉 蒸了奇美的冷凍刈包 加上炒得香噴噴的酸菜
最後灑上香菜花生粉 就是好懷念的虎咬豬啦
今天晚餐連吃了三個 真是太滿足了
8 則留言:
口水狂滴中...止不住啦,,
我也很愛刈包，尤其夾著那肥瘦均勻，滷到入口即化的油花...(口水流一地了)
厚..控肉,酸菜.花生糖粉,香菜都是最愛啊
我用周老師的配方,今年已經醃了10公斤的酸菜啦..
應該不會讓妳失望的..
正在曬高麗菜乾的點 =^.^=
我們這裡買到的都是泰國或越南酸菜﹐
口水滴滴滴看刈包卻沒得粗。
Dear Judy
來來來~ 偶做了好多,當早餐點心宵夜都粉讚內 ^+++^
Dear Chieh
我好愛五花肉,尤其是那肥肉跟皮的部份,偏偏朋友們都愛健康的瘦肉
不過也好啦~ 正好便宜到我 ^^V
Dear ..
周老師的酸菜我有看到,感覺跟做酸白菜差不多簡單......可是....可是....
一般店裡買不到那麼多芥菜啊~ 可能改天要去跟蔬果店批貨哩!!!
高麗菜乾我好愛,不過這裡季節不對,等冬天我也來一起玩 ^o^
Dear Mac
偶用刈包跟你換菇菇粉皮沙拉好咩? 吃了好多肥肉,該吃點清爽的平衡一下嘛~ \^^/
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