陽台上的香草植物 除了木本的月桂樹馬鞭草薰衣草迷迭香之外
其他草本的羅勒紫蘇九層塔香菜...etc 全都是來來去去
不是吃個幾次就壽終正寢 不然就是有蟲來儀 或天氣一冷就撒手人寰 最後就再買一盆
長此以往 我開始對這週而復始的種->吃->丟->買程序感到無趣
而且每天看著同樣的幾種植物也很無聊
於是在聖誕節前兩天 興高采烈的跑去Bunnings再為陽台添幾盆新歡
葡萄藤與葉都很美 葉子跟果實也都能下肚 是我心中最理想的植物之ㄧ
所以最後在眾多果樹裡 選擇了葡萄
Bunnings賣的葡萄苗 品種不算多 但也有十來種可以選擇
有純觀葉的葡萄 也有釀酒用的葡萄 當然更有當水果吃的葡萄
雖然我對釀酒的葡萄很有興趣 但是當天並沒有我喜愛的 Gewurztraminer & Grenache
最後就選了一紫一白的食用葡萄
↓
這是剛買來時的樣子 Crimson Seedless 無籽的品種 皮薄汁多香甜好吃
這是Muscat Gordo 甜度很高 是釀酒食用兩相宜的葡萄品種
由於葡萄的根最深可以下達地底二十公尺 所以特地買了很高的盆子來種它
一個盆子要用上三十升的土 光是換盆搬土就已經累得我手腳痠軟
麻煩的還在後面 葡萄是藤木類的植物 那藤會到處爬爬走
眼看那藤就要爬上陽台圍欄 讓我好不緊張
一來怕破壞建築物外觀 二來怕勒斃我其他的植物 三來不想讓鄰居坐享其成
於是再買來一把三公尺高的細竹竿 插在花盆四角 再把尖端用膠帶束在一起
↓
喔買尬 真是整個巴黎鐵塔般的 Fu 啊
自從搭了這竹架 葡萄藤也很爭氣的不斷往上爬
你砍砍你砍砍 Mascat Gordo 才兩個月就已經快要進攻光明頂了啊
Crimon Seedless 也不甘示弱 兩株葡萄真的一暝高一吋
現在我的煩惱是 以這個生長速度
再過兩天就會攻到頂了 到時我該拿他們怎麼辦啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
同場加映 陽台角落最近進駐一隻蜘蛛 每天都在結很漂亮的網
而且還是3D的 真的超美麗
留他在這是希望他多抓點昆蟲 尤其是飛蛾
因為飛蛾的幼蟲就是尺蠖 常常把我的香草啃得坑坑洞洞
所以守護陽台的重責大任就交給它 我還幫它取了個名字叫蜘蜘
天哪 我的陽台會不會太溫馨了......
| 話說葡萄栽植是門大學問 葡萄是需要施肥量名列前矛的果樹 也是最脆弱的果樹 各種蟲害/病毒/細菌/黴菌 都會對葡萄造成致命的傷害 處理得不好就跟瘟疫一樣 一死就是一大片 這些都是葡萄農的心腹大患 所以從出芽/開花/結果/成熟/採收/剪枝 每個過程都不可馬虎 一棵葡萄的平均壽命是六十年 有歷史的葡萄酒廠 都會有好幾棵鎮園老樹 某酒莊釀酒師曾對我說 十歲的葡萄藤還是小朋友 釀造出來葡萄酒在口感上通常帶有新鮮的果香和花香 裝瓶後一二年內就要開瓶飲用 以便充份享受其清新與新鮮的風味 並沒有太大陳年的價值 接下來的三十年則是成年期 葡萄樹逐漸進入全盛成熟的量產期 又因根部漸漸深入地下為葡萄帶來豐富的礦物質 此時的葡萄不論在色澤或甜度上都十分充足 此時所釀造出的葡萄酒便開始展現出該品種特有性格與芳香與產地的差異 開始邁入第四十年之後 葡萄開始進入衰老期 活力開始逐漸衰退產量遞減 但也因為產量減少 所結出的葡萄不論在色澤或口感上都更加濃郁 所以要是遇到標籤有 " Vielle Vigne ->老葡萄樹" 的葡萄酒 不妨買來試下風味是否如此絕讚啊 |
↑
酒莊把六十幾歲鞠躬盡瘁的老葡萄藤 做成有個性的壁飾掛在牆上
24 則留言:
好一個蜘蜘 哈哈~~
我也想過要種葡萄,但不知要如何讓葡萄蕂爬的老問題一直無法克服,所以
最後還是選擇放棄!
等你家葡萄收成時,別忘了要出個聲喲
Rebecca
Dear Tiemann
我現在也面臨這個困境, 正在想要怎麼架棚架,這樣葡萄才會從棚架美美的垂下來啊
不過我現在是有點想太多,因為秋天到了,冬天葡萄會落葉
如果好好照顧,希望明年春天就能發出花芽,不指望能吃,能看看都好
所以你放心,真有結果的時候,我一定會好好愛現一番的啦 ~ XXXXD
Dear ++:
看來妳的葡萄應該快進入剪枝期
因為是種陽台不能給它自由亂爬牆
也就是說希望它往橫的發展 看到蜘蜘給妳的暗示了嗎? "網"!!
所以剪枝後隨著生長再刻意引綁它攀籐的方向
就是說利用尖塔枝柱繞圈圈增加面積
還有別忘了考慮透風與曬的到陽光就是了
(關係到果實的甜度)
剪枝期很重要 品種不同剪的方向更重要
但相信難不到妳 當地找就有資料囉
偶不敢亂臭蓋
偶種一株n年 ㄙㄡ 來 ㄙㄡ去的黑白爬
有大豐收也有欠收年 倒是沒施過肥都嘛看它高興就好!!
種粗的籐趁剪下時新鮮(軟)容意造型編成用品或藝術品
不僅耐用 隨著年月就會越來越有味道!
對了 忘了灑妳冷水一下下
日本盆種葡萄是用四五枝棒 插採成圓型狀
因為結實蕾蕾的時候葡萄是往下掛著好看
就像屋簷一樣 妳也方便欣賞它們的成長
也才不會頭重腳輕 參考一下囉
Dear N-Y
先來抱一下~ 你真是我的救星啊!! 今天葡萄已經攻到頂了,正再想下一步要怎麼做呢
那就決定學蜘蜘做個平面的網給它們爬,希望他們能夠健康長大說
( 我這葡萄才兩個月大,不知要何年何月才能剪藤來做藝術品啊 Orz...)
ㄟ...四五枝棒 插採成圓型狀...又像屋簷....那架子是跟地面垂直還是平行?
我想像不出來啦 ( 抱頭) 有沒有圖片可以參考?? QQQQ
Dear ++
啪謝來晚了
看一下這些相片參考
http://www9.ocn.ne.jp/~budouya/
http://katsunuma.net/budou/bonsai/index.html
妳可能要先決擇一下 種盆裡最好重質不要重量
好吃的葡萄少幾串比落果多的多串較能享受
第一年收穫後的籐瘦了些但也可以用來編製
要小心一不注意它就爬牆到別人家去了
(尤其妳陽台的欄杆好爬耶)
N-Y,
你給我連結我只看得到廣告啦
所以++,如果你真的織出蜘蛛網來時,別忘了要拍照,超好奇的
Rebecca
Dear N-Y
天~~~~~哪~~~~ 那個葡萄盆栽怎麼會那麼可愛啦????
我也好想要種成那個樣子喔~看來這個周末我要來重繞葡萄藤了
還有編製這麼高級的技術,等我收成了枝條再來請教你嘿 ^o^
不然那些枝條只能拿來捆黑仔了 :P
我陽台的欄杆超好爬, 上次種了苦瓜跟佛手瓜給我整個爬滿也不結果
還連帶害其他植物都曬不到太陽,真是整個 Orz.....這次可得防著點!
P.S. 以前當學生時有到葡萄莊園打臨時工,工作內容就是把小的不健全的花穗剪掉
結果我現在記得的也只是剪花穗,真是後悔當年沒注意人家怎麼種葡萄 T.T
Dear Tiemann
你開第二個連結 http://katsunuma.net/budou/bonsai/index.html
裡面有圖, 超級可愛, 這下你也可以在陽台種葡萄啦 \^o^/
Q : 等我織出蜘蛛網?? 啊偶是白骨精不是蜘蛛精啦 XXXXXD
我也好想在陽台種葡萄喔
只是賣苗ㄉ老闆說葡萄種在陽台不會活
而且葡萄藤會爬很高
陽台可以種葡萄喔 ~ 不過一定要曬得到很多太陽,盆子也要深一點大一點
另外記得做枝架讓它爬爬走,再給給它喝水吃肥就行囉 ^o^
葡萄苗通常都很貴
我去農會看到葡萄苗一顆竟然要149元
太貴了吧
如果葡萄苗種不活不就等於燒了149元嗎
我珍ㄉ好想種葡萄
不知道葡萄裡面的子能不能種
能省則省
嗄...葡萄種子是退化的,應該種不出來吧....??? 我買到的苗都是接枝的呀~
其實149 元還好呀 ~ 只種一兩株應該不至於破產啦 ^O^
葡萄一定要種2顆嗎? 因為種一顆葡萄那顆葡萄苗也許只會開雄花
我想要在陽台種葡萄 土壤要很深嗎? 我用盆栽種植
請回 謝!
對了!我還有一個問題想問你
讓葡萄苗爬 陽台的鐵架可以嗎?
但是 我是怕太陽大 鐵會吸熱 會燙死葡萄苗ㄟ
而且我搭架子都不是很牢固 搖一下就有點傾斜
那 百香果跟葡萄 哪個比較好種阿
我之前去建國 看到 葡萄和百香果一顆苗只要50元 好便宜阿
ㄎㄎㄎ 請回 謝!
應該不用種兩株吧? 不然兩株葡萄都開雄花不也是沒得吃?
葡萄的根可以下達地下二十公尺,所以當然是能種在土裡是最好
用盆栽可能就要多施點肥了
小朋友,如果你自己都覺得架子搭不牢固,用鐵架不保險,那就搭個牢固的木架竹架就不用擔心了啊 ~
另外百香果會比葡萄好種,因為葡萄病蟲害特別多,不過百香果也是需要大面積的牆或架子來攀爬就是了.
為甚麼用
鐵架不保險?
不是你自己說的嗎...=.=|||
這是一個日本人的網站http://www4.ocn.ne.jp/~fruits7/tree.html，
他把很多木本的果樹都矮化了，有葡萄.水蜜桃.梨子.蘋果.櫻桃...等等，提
供給您參考，不過...他是在日本，不曉得您在澳洲適不適用?
Dear Chieh
謝謝你提供的連結,結實纍纍的盆栽藍莓+葡萄看得我好心動
看來我也要加把勁,看看能不能種出那麼漂亮的水果盆栽 XDDD
請問哪個農會可以買到釀酒葡萄苗 ？
不知道啊......
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