10.7.08

黑糖薑汁の芋圓地瓜圓










當令的芋頭跟地瓜持續盛產中    使得我幾乎天天與它倆為伍

煮飯的時候就丟幾塊地瓜一起煮    好了便是香噴噴的地瓜飯

芋頭更不用說    燉排骨湯  煮鹹粥  蜜芋頭  芋頭糕    甜鹹發揮得淋漓盡致

反正天氣很冷    拼命吃澱粉類的食物來幫身體儲存能量也好

今天忍不住又搓了芋圓&地瓜圓    配上蜜好的芋頭    澆上黑糖薑汁

熱熱的一碗下肚    五臟六腑頓時被熨燙得妥妥貼貼   舒服得不得了





吃完一碗後又忍不住盛了第二碗

還沒吃之前先去把剛剛用的鍋碗瓢盆洗乾淨

沒想到才一轉頭的時間

    


天哪    地瓜圓跟糖水全部不翼而飛    碗裡只剩下光溜溜的芋圓群

不用說也知道是小壞蛋幹得好事    只見他在那一邊舔爪一邊跟我裝傻

真是叫人又好氣又好笑

其實一直知道黑仔跟我一樣都是甜牙齒

只是沒想到他連芋圓地瓜圓也能分辨    真是太神奇了

看在這傢伙這麼捧場的份上    今天就饒了這小渾球一命唄


還在過夏天的各位    來碗冰涼的芋圓地瓜圓    超清涼消暑的喔!!






好吃的芋圓地瓜圓作法請按這












26 則留言:

annette 提到...

偶要吃冷的啦
偶自備冬瓜茶當湯~

spot 提到...

放在這杯杯裡
看起來又更好吃嘞 ^^

版主 提到...

Dear Annette~ OK! OK! 沒問題~ 冷的一份來也~~~~~

噢!我沒配過冬瓜茶ㄟ,一定很好吃,等天氣暖些就來試試,謝謝你的好主意 ^o^

版主 提到...

Dear 點~ 快來快來!!給你一杯冰冰涼涼的芋圓消消暑咧~
嗚嗚~那個杯杯其實很漂亮的,可是我都照不出來那晶瑩的質感ㄚㄚㄚ(泣) Orz....

Mac 提到...

矮喲,消夜來嚕,潤下先~~~~
我要兩杯哈,一杯好似唔係幾夠喎。

版主 提到...

Dear Mac~ 來啦!!兩杯合成一大碗,夏夜裡當宵夜正正好哪 ^o^

Mickey~ 媽咪說今天晚上吃烤鰻魚,快快來一起粗 - Blacky

jing0511 提到...

我這邊跟妳那一樣,冷的要命~
那我也來碗熱的好了~
只要是跟Q扯的上關係的口感,
都是我的最愛,芋圓地瓜圓更是百嚼不厭,
有時想細細品嚐它的咬感時,總會不小心咬到舌頭~
痛的哇啦啦~
我前幾天也是有在想做一些給燒仙草加料,
看妳上了這道,更加讓人蠢蠢欲動~
今天吃妳一碗,下回來我那,打包兩碗給妳帶回家~

版主 提到...

哈哈! 原來不是只有我咬圓子珍珠什麼的會連舌頭一起咬下去 :P
來來來~ 天氣冷就要吃得飽飽的,給你盛一大碗趁熱吃!!

我有去你家玩喔,可是好像都不能回應ㄟ~那我該怎麼打包內????

yummyalice 提到...

....ㄜ...
所以妳家黑仔會特技跳上椅子爬桌子喔~~
除了不怕燙外, 竟然還分的出芋圓和地瓜圓....XD

太強了~

版主 提到...

噢~因為那傢伙的根據地就是客廳的沙發,我芋圓是放在茶几上(跟沙發等高)
他只要脖子伸長一點就可以偷吃到了! 真沒料到他竟然比較喜歡地瓜圓ㄟ =.=|||
跳上餐桌他不是沒試過,不過因為會被他娘打斷狗腿,所以還是乖點保住他的狗命要緊:P

wantoknow 提到...

Just stop by to say hello la; guess what, I am in Taiwan now and got soooo busy every day and
night!! Nowhere is better than as we all know, I will have a lot of fun here for you. If you
need anything, please feel free to let me know la! Take care and I just had your food in
Juifeng one week ago neh!! I will talk to you when I am "free"!! ^ ^

winds20705 提到...

  #好好吃ㄉ感覺

  #我餓ㄌ啦~~~

    >"<

  #你對食物很有研究齁??

版主 提到...

新朋友! 歡迎你來玩~ 肚子餓正好先來碗冰的芋圓吃吃吧 :D

噢!我只是愛吃,不敢說很有研究; 史提芬周都說過「只要有心,人人都可以是食神」啦!!

jing0511 提到...

沒關係~等我下次煮好後,自動給妳端上門來,你說好不好啊~
可是不能給我退貨ㄛ~:p

版主 提到...

不敢不敢啦~這麼冷的天還要美女你親自外送,偶會捨不得滴~
ㄚ~我派我家的不孝子去你家拿就好了嘛! 不過可能你地瓜圓要多準備一份說 :P

moonphantom 提到...

地瓜圓(我不愛吃芋頭)我只吃過配挫冰的呢
下次冬天可以來試試看配黑糖薑汁的吃法~~

我幾個月前做的地瓜圓照片還放在向機裡面懶得寫咧
哈哈哈
真是懶鬼

Ellen 提到...

真是羨慕妳到不行~連芋頭,油豆腐..,妳那兒都買得到.
我除了上夢裡尋外,幸好還有妳這兒可過過癮.
我也超愛QQ的食物說.^^

版主 提到...

冬天地瓜圓配燒仙草或黑糖薑汁都超讚的,而且全身都會暖暖的喔~ :D

嗄? 你跟我家黑仔是一國的嗎 @@ 沒關係!我超愛芋頭的,地瓜圓就全部給你們吃吧 ^o^

版主 提到...

Dear Ellen ~ 那話不多說,就先來一碗QQQQ的圓仔打打牙祭吧!!

雪梨的亞洲人真的超多的,所以亞洲食材的市場很大,跟洛杉磯溫哥華還頗類似的
臺中日韓泰越菲印星馬的雜貨店都有,就吃的方面算是很方便的呢!
改天有空來玩玩嘛~~~ (拉)

版主 提到...

Dear Wendy~ 蝦咪@@ 你去了九份喔....嗚嗚嗚....羨慕羨慕啦 ^o^

千萬要幫我好好的吃喝玩樂一番,有什麼好所在別忘了告訴我,下次我也可以去ㄟ ^o^

天天天藍 提到...

猴腮勒ㄚ!動作真敏捷,經過數天的冬眠養精蓄銳,終於顯現出來了,哈哈
妳買的蕃薯一定是香氣十足,看到這就想到妳的蜜蕃薯,好香好好吃.

jing0511 提到...

哈~我跟你說喔~我昨天買了一大袋orange kumara(妳也是用這種吧)
妳家小黑不愁吃不過隱喽~
可是不知它是否能擔當這個重任,
禁的住地瓜圓的誘惑,
我怕它到時空"嘴"而回,
全進了它的五臟廟,
回去無法交差會不會小命不保啊 ~呵呵~

MARSCOOK 提到...

唉呀,妳那裡現在是冬天啊,難怪出這麼暖洋洋的甜湯...我冷熱不拘,
也要喝一大碗。 ^Q^

版主 提到...

Dear 天天天藍~ 這個禮拜好冷,我簡直無時無刻都處在巴豆妖然後瘋狂的把胃塞爆的狀態說

這裡的蕃薯有紫皮白肉,粉紅皮橘肉跟褐皮紫肉三種,可能是品種改良+種植技術的進步
近年來的地瓜芋頭都愈來愈鬆軟香甜,比幾年前淡而無味的不知好吃多少倍
可是我覺得最甜最鬆最香的地瓜芋頭還是出在台灣,這裡的目前還是難望其項背ㄚ ^^

版主 提到...

來來來~你那夏天,給你盛一大碗涼的慢慢喝喔!! ^o^
對呀! 這禮拜寒流來襲,冷到我快掛點;餐餐都吃超多的說...... Orz

版主 提到...

我買的是Sweet Pototo Gold ,然後我Google了一下;
果然...Kiwi把Sweet Poteto叫做Kumara,真是有趣呢 ^o^ (我有補圖喔!你看看一不一樣)

會....他絕對會沒命!!我看還是給他個帶口罩去拿圓子好了,這樣他想吃也吃不到咧 :P