22.10.06

芝麻 & 花生 麻糬

        ~ 語已多,情未了




這個周末天氣有夠差  又刮風又下雨

跟黑仔約好的公園散步之旅又泡湯啦
(黑仔: 媽咪又黃牛了)

這下可好   菜也沒得買   衣服也沒得洗

哇哈哈   正好拿出我的"大長今"VCD來再看一次

天曉得   那華麗的宮廷料理讓我愈看愈餓

當看到長今做給政浩吃的三色糰子時

終於再也忍不住的衝進廚房做麻糬(反正也是QQ的嘛)

今天做的有芝麻跟花生兩種口味

嘿嘿嘿 配著電視真是絕佳的享受呀

這個快速作法是從Carrie家學來的

又快又簡單    很適合我這個在異鄉又想念家鄉口味的人喔



花生/芝麻 麻糬

材料

糯米粉          300g
水           280ml
芝麻粉              50g
      花生粉              50g
糖粉              50g
油            少許
乾淨塑膠袋             1ea

作法

1.         瓷碗一個,薄薄抹一層油

2.        糯米粉+水拌勻,倒入碗中

3.        微波爐3分鐘.....叮

4.        待稍微冷卻,放入塗了一點油的塑膠袋搓揉(會更Q呦)

5.        揉成長條型,切塊.分別沾上花生糖粉或芝麻糖粉即可


如何?是不是超簡單哩?









13 則留言:

tahai2500 提到...

好好好, 正好當宵夜吃.

Blue還在睡得呼呼地, oh, Yeah! ^^V

harushika 提到...

秋眠不覺曉, 一覺睡到早上 11 點錯過第一塊, 那, 芝麻的還沒人吃吧,
KK 和我分了當早餐~ Tahai, 妳吃花生的齁?

Eric 提到...

配杯熱茶正好.
ㄚ有餵小黑嗎.我在想他嚼"麻唧"模樣.

spot 提到...

唉呀呀...
我拿盤子來裝了啦
ㄎㄎㄎ...差一點點漏勾企 ^.^

ThornyChris 提到...

Darling 海

當宵夜啊~~~要配杯熱牛奶嗎?
幫助睡眠喔 ^o^

Dear Blue

芝麻的真的很香呢...黃豆粉我比較不喜歡
比不上花生跟芝麻來得香..

Dear eRic

哈哈哈....小黑吃沾熟太白粉的純麻糬
那被沾到牙齒猛舔猛嚼的樣子...
笨得真可愛 ^o^

Dear ..

整盤拿企...還有...
偶已經吃了三天胡蘿蔔了...
快要變小白兔啦@@

Eric 提到...

旺~~唔唔~~旺.
我不要這口香糖.還是甜甜圈好吃.

藍眼小黑

夢苓 提到...

這個喔﹐我有做過。 可是啊﹐為甚麼我做出來的有一點粉味﹖

我在想﹐要不要下回在粉中調點香料進去﹖

師傅們﹐教教我啦。
感恩~

ThornyChris 提到...

Dear 拍檔

ㄟ....我也不知道耶~~~
因為花生粉跟芝麻粉很香,就沒注意麻糬本身啦
不然你加香草精去試試看...好吃再告訴我 :P


carriec 提到...

Dear ++

怎麼我覺得你做的就特別好吃呢??

猛吞口水的Carrie

jassiliu 提到...

哇!!才潛水沒多久.一浮出水面就看到我的最愛.........
原本要抗議的啦.一看到那麼簡單.我也要來做.
搬來這裡就是好處多多.花生粉.芝麻粉都買的到. ^.^

Jassi

ThornyChris 提到...

Dear Carrie

哪會呀?一定是你做的比較讚啦!
我都等不及它涼就囫圇下肚了說 :P

Dear Jassi

這個做法真的簡單到不行,而且失敗率是零
你一定一定要試試喔!!

夢苓 提到...


會不會是我沒煮透﹐ or 粉不新鮮﹖

只做過一次﹐很久以前﹐ Clove 教的。

下回我再試試加料的﹐成果好一定告訴你。

Lijean 提到...

真的是超簡單的, 只是我沒有微波爐啦! >____<